【送料全国無料】とまりのアカシアはちみつ 160ml × 4本セット
穏やかな甘さと優しい香りでくせがなく万人受けすることから「蜂蜜の女王」とも呼ばれるアカシアはちみつ。東北から北海道地方にかけ定番のはちみつです。
スッキリとした美しい色合いと味わいは、蜂蜜特有の香りや味が苦手な方におすすめです。
アカシアはちみつは糖の比率により果糖が多く含まれ、他の蜂蜜と比べて結晶化するのが遅いのが特徴。使いやすくてどんな食材とも相性が合うオールマイティーな蜂蜜です。
トマリナの「とまりのはちみつ」シリーズとは
トマリナオリジナルの「とまりのはちみつ」シリーズは、少子高齢化や過疎に負けない魅力あふれる特産品づくりを目指すトマリナと、地元泊村の村内数か所で養蜂に取り組む養蜂家、滝下養蜂園・瀧下洋介さんとの出会いから生まれました。
瀧下さんのご尽力と、地元オリジナルのモノづくりへの情熱から誕生したのが、この「とまりのはちみつ」シリーズです。
希少な採取地限定の蜂蜜です
蜂蜜は、同じ年の同じ時期に咲いた花の蜜であっても、気候風土や花の育ち方などさまざまな理由により味に若干の変化が生じます。
トマリナオリジナルの「とまりのはちみつ」シリーズは、風味が異なる他の地域の蜂蜜をブレンドしないため、大量生産が難しい一方、非常にクリアな味わいを持つはちみつです。
採取地を限定し泊村の豊かな大自然をぎゅっと集めた蜂蜜を、ぜひご賞味ください。
安全性にもしっかりこだわりました
「とまりのはちみつ」シリーズは、オーガニック・無添加など健康志向の皆さまに安心していただけるよう、安全性にもしっかりこだわりました。
米国で訴訟問題となり注目されることとなった除草剤成分「グリホサート」、農園で使用される農薬、東日本大震災の福島第一原子力発電所の事故をきっかけに注目されることとなってしまった放射能汚染の不安、これらを少しでも取り除くため
- グリホサート残留検査
- 残留農薬131成分検査
- Nalシンチレーションスクリーニング検査
を実施しています。安心してお召し上がりください。
生産者について
北海道余市郡仁木町を本拠地として道内各地で蜂箱を設置しはちみつを生産する滝下養蜂園の滝下洋介さん。新宿の伊勢丹ビル屋上でミツバチを育てる取り組み「しんじゅQualityみつばちプロジェクト」に蜜蜂を提供し技術指導も行うなど、養蜂を通して多方面で活躍されています。
そんな滝下さんに、数ある採取地のなかから泊村で採取したはちみつだけで製造していただいたのが、トマリナの「とまりのはちみつ」シリーズです。
泊村の豊かな大自然をぎゅっとあつめた美味しくてヘルシーな蜂蜜を、ぜひご賞味下さい！
本商品について、必ずお読みください
- 1歳未満の乳児に与えないでください。（乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性があります）
- 結晶した場合、そのままお使いいただくか、必要量だけ湯煎してご利用ください。
- 黒い粒が見えることがありますが、花粉やハチ由来のもので品質には問題ありません。
上記をご了承の上、ご注文ください。
